İris Hanım

İris Hanım

13 февраля 2013 г.

Морковь, запечённая в духовке


Дома оказалось много моркови, которая обещает испортиться, если её не использовать :))
Поэтому сегодня на столе у меня было такое блюдо!

Морковь 7 штук или 500 г
Оливковое масло 2-3 ст.л.
Соль, любые специи на ваш вкус
(рекомендуется тмин на кончике ложки,
тимьян, чёрный перец, мускатный орех)
Чеснок  2-3 зубчика, нарезанного на дольки
Лимонный сок 2 ст.л.

Морковь очистить, нарезать крупными брусочками,
посыпать специями, добавить чеснок, оливковое масло, лимонный сок, посолить,
всё равномерно перемешать.
Запекать в духовке 40 минут при 180С

Подавать в тёплом виде.
Это блюдо хорошо подходит на гарнир к мясу или рыбе.
Также может быть в качестве закуски.
А у меня было вообще на завтрак :))

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Понравился мой блог? Порекомендуйте своим друзьям