İris Hanım

İris Hanım

15 марта 2015 г.

Диетические гречневые котлеты


На 8 котлет:
1/2 стакана гречки
2,5 ст. воды
Лук репчатый
Яйцо - 1 шт.
Овсяная мука 6-7 ст. ложек
Зелень петрушки и укропа
Соль, перец по вкусу
Небольшое количество растительного масла для жарки

Гречу промыть и хорошо отварить в воде.
Лук мелко покрошить и обжарить на антипригарной сковороде без масла.
Смешать варёную гречку с яйцом, овсяной мукой, луком и зеленью, посолить и поперчить. Вымесить до однородной массы. Из полученной массы сформировать котлеты, обжарить на малом количестве масла (или без масла на антипригарке)
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Понравился мой блог? Порекомендуйте своим друзьям